
정성순대의 三無一有
피가 없습니다.
내장이 없습니다.
잡내가 없습니다.
그래서 온 가족의 즐거움이 있습니다.
정성순대의 三無一有
피가
없습니다.
내장이
없습니다.
잡내가
없습니다.
그래서 온 가족의 즐거움이 있습니다.
경상북도 청송군 부남면 작은 마을....
해가 기울고, 붉게 물든 저녁노을이
산자락을 타고 마당까지 내려옵니다.
마당 한가운데에 장작불의 온기와 연기가 피어오르며
커다란 솥뚜껑이 뒤집혀 자리를 잡습니다.
할머니는 피와 내장없이 만들어낸
손주를 위한 특별한 순대로 푸짐한 전골을 끓입니다.
아이들은 마당에서 뛰놀고,
가족들은 솥 주변에 둘러앉아 도란도란 이야기꽃을 피웁니다.
할머니는 익어가는 전골을 보며 손주와 친구들의 그릇을 챙기며
“마이 묵고 쑥쑥 커야 된데이....”
“애비야 오늘도 욕봤데이... 어여와 앉그라~”
함박 웃음 지으며 육수를 부어줍니다.
순대와 버섯 야채들이 어울어진 전골의 향이 마을 골목골목 퍼지면
동네 사람들도 하나둘 모여듭니다.
그 자리엔 누구하나 낯설지 않은 작은 잔치이고
누구든 함께 앉아 나누면, 그 순간부터 우리는 이웃이니까요.
그렇게 솥뚜껑에 둘러앉아 함께하는 이야기 속에
오늘도 우리는 “따스한 추억을 채웁니다.”
정성순대는 음식 하나에도 이야기를 담습니다.
그 옛날 할머니의 정성처럼,
고객 한 분 한 분의 식사에도 따뜻한 마음을 담아
“누구와 함께 먹어도 기분 좋아지는 한 끼”그 순간을 채워갑니다.
전국 최초!!
한우곱창순대전골에
최고급 스지를 더하다.
한우곱창 순대전골로 업계 파란을 일으킨
정성순대가 또 한번 일을 냈습니다.
끊임없는 메뉴개발로
맛과 트렌드를 이끕니다.
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한우곱창순대전골에
최고급 스지를 더하다.
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정성순대가 또 한번 일을 냈습니다.
끊임없는 메뉴개발로
맛과 트렌드를 이끕니다.
정성순대는
오늘도 어제를 뛰어넘습니다.
양산 북정점
월세대비
0배
전체 메뉴별
마진율
~0%
울산 송정점
월 매출
0억
테이블 개수 대비
0만원
입지 대비
1억0만원
상권 대비
0만원
월세 대비
1억0만원
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월 매출
0억
테이블 개수 대비
0만원
입지 대비
1억0만원
상권 대비
0만원
월세 대비
1억0만원
0
9
,
9
9
9
원
양산 북정점 24년 1월2인 테이블 기준
낮에는
국밥
저녁에는
전골&주류
순대로 고 매출을 낼 수 있는 결정적인 이유,
외식과 회식이 동시에 가능
0
9
,
9
9
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양산 북정점 24년 1월2인 테이블 기준
낮에는
국밥
저녁에는
전골&주류
순대로 고 매출을 낼 수 있는 결정적인 이유,
외식과 회식이 동시에 가능